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歪酷博客


gutentag @ 2007-12-22 20:44

冬至吃饺子的习惯源于北方,
上海本没有这样的习俗,我进大学前就从来没吃过饺子。

不知道哪一年起,开始冬至吃饺子以应景。
今天,忽悠了一拨人,在寝室自己包饺子。

 一拨人中,只有一个人说会和面,但不会赶皮,
所以只能去菜场买现成的饺子皮。



又去第一食品的王家沙买了现成的馅,
青菜-荠菜-肉馅 (12元一盒,大概8两)



蟹粉肉馅(50元一斤,好贵啊!!)



然后一拨人就开做了,


很快,一桌尽是饺子了





在做饺子过程中,大家充分发挥了各自的精湛技艺和创意,
有一个同学实力非凡,做的被我们称为柳叶饺



还有各式各样的创意饺子



做到后面发现一共4斤的馅不够了,
寝室有鸡蛋,本来想弄点韭菜炒蛋,
但下雨天,不高兴再跑去菜场了,
正好还有木耳,就决定弄个木耳炒蛋做馅。




木耳炒蛋一会儿又用完了,接下来又要靠创意了,
于是,红枣馅、铁山楂馅、饺子皮馅……开始粉墨登场。

做完开煮,有一群人如饿狼般守在锅旁



一锅又一锅,一上来就被分得一干二净。
“哇,我吃到红枣了!!”
“饺子皮包饺子皮里面还是生的!!!”
“铁山楂饺子的味道真是…………!!!!”
幸运的人们,中奖声此起彼伏。

窗外冷冷的冰雨,锅里热气腾腾的饺子,交织着欢歌笑语。





 
gutentag @ 2007-12-09 11:34

萝卜有很多种,有白萝卜、胡萝卜、红萝卜;有长条的,也有球形的。
而我最喜欢吃的是白萝卜。

小时候,一直对白萝卜怀有戒心,
于是每次咳嗽的时候,就逼着我吃生的白萝卜,
那个味道不谈也罢,大家谁有兴趣的可以自己弄点试试。(P:我概不负责)

不知道从什么时候开始,喜欢上了白萝卜那独特的味道。

半斤小排,一斤白萝卜。(P:一共只要7块钱),萝卜小排汤。
萝卜去皮,切滚刀块,厚薄适中,汤慢慢炖,
当萝卜从白色变成半透明,汤也变成了白色,
就成了一锅鲜美无比的萝卜小排汤。

这应该是我最喜欢的白萝卜的做法,
很没创意的,十天之内,做了三次,
但还觉得不够。




 
gutentag @ 2007-11-10 12:20

突然一天之内,有三个人说要给我介绍对象。
真是奇了怪了!!



 
gutentag @ 2007-11-10 12:03

今年的院士增选结果虽然还没有公布,
各种小道消息确早已满天飞了。

据说是周四投的票,然后就有各种渠道的消息传出来。
系内、香港、美国的一些老师都在传老板评上了。
老板虽然表示有些消息,但似乎也未能确认。

今天的组会上,明确宣布了这一事实!

恭祝老板评上院士!

我们学生的压力和动力也更大了!!



 
gutentag @ 2007-11-04 19:59

这个周末比较闲,今天下午跑去上海博物馆看展览,
现在去的话,可以看到三个特展:
伦勃朗与黄金时代:荷兰阿姆斯特丹国立博物馆珍藏展;瑞典银器五百年展;从提香到戈雅:普拉多博物馆藏艺术珍品展。

看完展览回来,顺路到沪陵菜场买了点菜,回到寝室做晚饭。

韭黄炒蛋


葱爆羊肉





 
gutentag @ 2007-11-02 19:58

一个人的生日,自娱自乐。