上海本没有这样的习俗,我进大学前就从来没吃过饺子。
不知道哪一年起,开始冬至吃饺子以应景。
今天,忽悠了一拨人,在寝室自己包饺子。
一拨人中,只有一个人说会和面,但不会赶皮,
所以只能去菜场买现成的饺子皮。

又去第一食品的王家沙买了现成的馅,
青菜-荠菜-肉馅 (12元一盒,大概8两)

蟹粉肉馅(50元一斤,好贵啊!!)

然后一拨人就开做了,

很快,一桌尽是饺子了



在做饺子过程中,大家充分发挥了各自的精湛技艺和创意,
有一个同学实力非凡,做的被我们称为柳叶饺

还有各式各样的创意饺子

做到后面发现一共4斤的馅不够了,
寝室有鸡蛋,本来想弄点韭菜炒蛋,
但下雨天,不高兴再跑去菜场了,
正好还有木耳,就决定弄个木耳炒蛋做馅。

木耳炒蛋一会儿又用完了,接下来又要靠创意了,
于是,红枣馅、铁山楂馅、饺子皮馅……开始粉墨登场。
做完开煮,有一群人如饿狼般守在锅旁

一锅又一锅,一上来就被分得一干二净。
“哇,我吃到红枣了!!”
“饺子皮包饺子皮里面还是生的!!!”
“铁山楂饺子的味道真是…………!!!!”
幸运的人们,中奖声此起彼伏。
窗外冷冷的冰雨,锅里热气腾腾的饺子,交织着欢歌笑语。


